Agaricus silvicola
L'Agaric sylvicole
Vu dans les bois de Langeais, Touraine
➵ Chapeau :
○ Couleur : Blanc, Crème, Jaune.
○ Description : 3-10 cm, lisse ou presque, blanc à centre plus ou moins ochracé, jaunissant nettement au toucher ou en vieillissant.
➵ Lame :
○ Couleur : Brun, Saumon
○ Description : libres, blanc-rosâtre puis roses et enfin brunes.
➵ Chair : blanchâtre. Saveur douce. Odeur anisée forte.
➵ Stipe :
○ Couleur : Blanc, Crème, Jaune, Saumon
○ Anneau : oui
○ Description : 2-15 x 1-3 cm, blanchâtre, en massue ou avec un bulbe en oignon (non marginé) ; anneau blanc membraneux à face inférieure marquée vers l'extérieur de quelques flocons triangulaires ochracés.
➵ Spores :
○ Longueur : 5-6 x 3-4 µm.
○ Description : elliptiques.
➵ Odeur : anis.
➵ Ecologie : dans les forêts et plus rarement dans les pelouses et prairies. Juillet-octobre (mai-décembre). Fréquent.
➵ Comestibilité : comestible.
○ Couleur : Blanc, Crème, Jaune.
○ Description : 3-10 cm, lisse ou presque, blanc à centre plus ou moins ochracé, jaunissant nettement au toucher ou en vieillissant.
➵ Lame :
○ Couleur : Brun, Saumon
○ Description : libres, blanc-rosâtre puis roses et enfin brunes.
➵ Chair : blanchâtre. Saveur douce. Odeur anisée forte.
➵ Stipe :
○ Couleur : Blanc, Crème, Jaune, Saumon
○ Anneau : oui
○ Description : 2-15 x 1-3 cm, blanchâtre, en massue ou avec un bulbe en oignon (non marginé) ; anneau blanc membraneux à face inférieure marquée vers l'extérieur de quelques flocons triangulaires ochracés.
➵ Spores :
○ Longueur : 5-6 x 3-4 µm.
○ Description : elliptiques.
➵ Odeur : anis.
➵ Ecologie : dans les forêts et plus rarement dans les pelouses et prairies. Juillet-octobre (mai-décembre). Fréquent.
➵ Comestibilité : comestible.
Source : mycodb
Diaporama
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Nomenclature
| Ordre | : | Agaricales |
| Famille | : | Agaricaceae |
| Genre | : | Agaricus |
| Espèce | : | Agaricus silvicola (Vittad.) Peck |
