Sablet

Le Village de Sablet

Il est situé sur le flanc ouest du massif des Dentelles entre Séguret et Gigondas (voir carte en bas de page). Moins réputé que les vins de sa voisine Rasteau, les vins de Sablet n'en sont pas pour autant d'excellente qualité et, cerise sur le gâteau, nettement moins chers. Le Trignon fait la frontière entre ces deux appellations. C'est le village où le bus s'arrêtait ce qui me permettait soit de partir pour Gigondas et les Dentelles de Montmirail, soit d'attendre le bus en achetant quelque friandise à l'excellente boulangerie et de les déguster avec une bonne pression en attendant l'heure du bus.

La village de Sablet vu de Bourjassot

Un peu d'Histoire :

Préhistoire et Moyen Âge :

 ➵ La colonisation romaine a laissé quelques traces des cultes pratiqués dans la vallée de l'Ouvèze, avec un autel à Mars Albiorix, un autre où figurent les Destinées et quelques-uns anépigraphiques. Le site du Gros-Pata a permis d'exhumer quelques lampes votives.

 ➵ La bulle pontificale d'Honorius III est le plus ancien texte mentionnant la commune. Elle fut publiée en 1219, en faveur d'Esmengarde de Mévouillon, dame de Sablet, et épouse de Guillaume 1er, prince d'Orange, qui venait d'être tué par les Avigonnais, partisans du comte de Toulouse, marquis de Provence.

 ➵ Sablet, comme tout le Comtat Venaissin, devint terre pontificale en 1274. Le 5 février, ses chefs de famille rendirent hommage au recteur Guillaume de Villaret qui les avaient réunis à Saint-André-de-Ramières.

Renaissance et Révolution< :

 ➵ En 1637, les remparts, d'origine médiévale, furent restaurés et leurs coursières couvertes afin de mieux protéger les gardes.

 ➵ La commune fut épargnée par le peste de 1720. En action de grâce, les habitants élevèrent une chapelle à saint Roch.

 ➵ Le 12 août 1793 fut créé le département de Vaucluse, constitué des districts d'Avignon et de Carpentras, mais aussi de ceux d'Apt et d'Orange, qui appartenaient aux Bouches-du-Rhône, ainsi que du canton de Sault, qui appartenait aux Basses-Alpes.

Vu de la colline du Cheval Long

Période contemporaine :

 ➵ De 1907 à 1952, la ville possède une gare sur la Ligne d'Orange à Buis-les-Baronnies.

 ➵ En 1935, construction de la coopérative vinicole "Le Gravillas".

 ➵ En 1974, le terroir de l'AOC villages Sablet a été classé en côtes-du-rhône villages. Il est constitué de collines de saffre, sable jaune à grésification irrégulière d'âge helvien qui a donné son nom à Sablet.

 ➵ Depuis 1988 a lieu la journée du livre de Sablet, qui se déroule le dernier week-end de juillet . Elle est organisée par les compagnons des Barrys et rassemble plus d'une centaine d'écrivains venus de toute la France pour présenter leurs derniers ouvrages sur la place du village. Sablet aujourd'hui fait partie des salons qui comptent dans le milieu littéraire. À peu près toutes les plumes de renom sont venues le samedi et le dimanche goûter la chaleur de la place et se sont vu offrir une bouteille spéciale Cuvée du Livre, élaborée par les producteurs du vin sablet.

Source : Wikipedia

Diaporama

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