Alliaria petiolata
Alliaire officinale
Vue dans le massif de Ventoux
Fiche descriptive
Plante : bisannuelle, à odeur d'ail à tige de 40-80 cm, dressée, robuste, velue-hérissée à la base.
Feuilles : à peu près glabres, larges, pétiolées, les inférieures en rein, crénelées, les supérieures ovales en coeur, acuminées, grossièrement dentées.
Floraison : d'avril à juin à fleurs blanches, assez grandes en grappe fructifère longue, à pédicelles courts, étalés-dressés.
Fructification : à siliques ascendantes, subtétragones, raides, bosselées, valves à 3 nervures à graines oblongues-cylindriques, fortement striées en long, brunâtres, sur 1 rang.
Ecologie : haies, lieux frais et ombragés, dans toute la France, Corse.
Usages : vulnéraire, dépurative, diurétique.
Répartition : toute l'Europe, l'Asie occidentale jusqu'à l'Inde.
Feuilles : à peu près glabres, larges, pétiolées, les inférieures en rein, crénelées, les supérieures ovales en coeur, acuminées, grossièrement dentées.
Floraison : d'avril à juin à fleurs blanches, assez grandes en grappe fructifère longue, à pédicelles courts, étalés-dressés.
Fructification : à siliques ascendantes, subtétragones, raides, bosselées, valves à 3 nervures à graines oblongues-cylindriques, fortement striées en long, brunâtres, sur 1 rang.
Ecologie : haies, lieux frais et ombragés, dans toute la France, Corse.
Usages : vulnéraire, dépurative, diurétique.
Répartition : toute l'Europe, l'Asie occidentale jusqu'à l'Inde.
Source : Tela-Botanica
Diaporama
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🌸 Taxonomie 🌸
| Règne | Plantae |
| Phylum | Tracheophyta |
| Infraphylum | Angiospermae |
| Classe | Magnoliopsida |
| Ordre | Capparales |
| Famille | Brassicaceae |
| Sous-famille | Brassicoideae |
| Tribu | Thlaspieae |
| Genre | Alliaria |
| Espèce | Alliaria petiolata (M.Bieb.) Cavara & Grande |
